


| ジャンル | 店名 | 場所 | 感 想 |
| ラーメン | 味神 | 阿倍野 ルシアス |
上海ラーメン他 味仙と同系のラーメン スープは非常に良い香りで、完璧な澄んだスープ 挽肉とセロリ他が入っていて、シャキシャキした食感がいい チャーハンもしっかり味がついていておいしい レベルの高いラーメンであるが、麺にもっとこしがあるとうれしいのだが。。。 |
| カレー | 自由軒 | 難波 | 名物カレーで有名なカレーとご飯を混ぜたものがでてくるお店 ずっと気になりながらも、清潔感が感じられなく、入る勇気が無かったが、最近改装したらしく、ドアや内装はきれいになっていた お皿はさすがにねんきが入っていて、店の名前がはげているが、混ざったカレーがこんもりときれいにもられてでてきた ホントの名前はインディアンカレーというらしい 中央に生卵がのっていて、これも混ぜながら食べる 全然期待しないのがよかったのか、ぴりっとした辛みと、思ったよりもお腹が満たされたのが気に入った もう2回くらいは行っても良いお店 |
| ラーメン | 純情屋 | 狭山 ぐみの木 |
太麺の手打ち麺のつけ麺が有名なお店 麺は手打ちなのでしっかり歯ごたえがある つけ汁は東京風で黒く少し醤油からく感じる チャーシューもしっかりつくってあり食べ応えがある 時々行きたくなるお店である |
| スパゲティ | 風風軒 | 長堀橋 | 屋台から始めたスパゲティー屋さん 麺は乾麺ではなく冷凍麺なので、ゆで時間が短くてすむ 今年春からランチも始めている パスタランチ850円より サラダ・スパ3種より1種・フランスパン2切れ・飲物 しっかりした味付けである 但し、小さいお店なので狭く、長居はできない 麺の固さは合格ラインではあるが、私にしてはいつも柔らかめという感じで、もう少し固めだったらいいのになあといつも思っている(夜のみになりました) |
| スッポン料理(他鍋料理) | 小野錦 | 難波 | スッポンはずっと食べてみたいと思っていた料理であり、念願かなってうれしく思う。 まず活血のワイン割り。無味だと想像していたが、塩気があり、全くおいしくなかったが、最初で最後かもしれないので、全部無理して飲んだ。次にお作り(真ん中の写真)、左が肝臓?右が卵、手前が?内臓系である。これもおいしいものではなかった。おえっと言いながらも我慢して食べた。特に生の卵が耐えられないほど気持ち悪かった。もともとイクラやウニが苦手なので、ちょっと似ているところがあると思う。次にお鍋。最初からぶつぶつ切ったものを煮ていた。身はゼラチン質で柔らかいが、質の良い身という感じでなかなかおいしかった。そのお汁がまたいい味をしていて、この汁がコラーゲンたっぷりでお肌にいいのだそうだ。その後に雑炊で、これにも新たにスッポンの卵を入れてくれていて、私にはかなりつらいものだった。いい経験をしたと思う。次の日の朝、洗顔後の顔はぴかぴかと光っていたのは自分でも驚いたし、お化粧ののりも良かったです。(20031105) ![]() ![]() ![]() |
| くじら軒 | ラーメン | なんばパークス 麺だらけ |
有名な横浜のくじら軒、あっさりしていて、するするっと、食べやすいラーメンでした。ほうれん草が入っているのは珍しいです。チャーシューは厚めでした。これで700円なら、もっと他にもおいしいのはあるなあというのが感想です。![]() |
| シャトレ | ローメン | なんばパークス 麺だらけ いけてないお店 |
長野県伊那市のローメンです。 はっきりいって焼きそばです。550円の割りに量も少なく、一番バッテンなのが、熱くない、冷めていたことです。麺もコシがなく、ソースがびちょめで、流行っていない理由がわかりました。新潟のみかづきの方がよっぽどおいしいと思いました。 ![]() |
| らーめん 山桜桃(ゆずら) | らーめん | なんばパークス 麺だらけ |
札幌ラーメンです。写真は醤油ラーメン 780円 全体としてはおいしいという印象です。麺はちぢれ麺で、食感はとけていくような不思議な感じがします。麺の量も多いです。ただ個人的にはもっとコシがあってもいいかなという感じでした。メンマは塩辛かったのでいつもかたまたまかはわかりません。長細いナルトが目立ちます。 ![]() |
| 稲庭うどん 佐藤養助 | うどん | なんばパークス 麺だらけ |
稲庭うどん 2味 という、醤油とゴマの2種類の付けたれでいただいた。 やはり麺のつやが最高にきれい。ゴマがおいしかったが、かなりあっさり味、 もっと濃くてもいいかなという感想でした。 ![]() ![]() |
| イタリア料理 | 梅田阪急4F | 言わずと知れた、大阪屈指のイタリア料理高級店、ポンテベッキオの気軽に入れるようにという主旨のお店。お昼のランチは2100円のみで、パスタ・メイン・デザート・飲み物から一品ずつチョイスするシステム。パンはお変わり自由。但し、お水はありません。ミネラルを注文しないといけませんでしたので、飲み物なしでお料理をいただきました。結構きつかったです・・・。 やはり高級と言うだけあって、お料理は全てちょびっとずつ。全然食べた気がしませんでした。たぶん今回限りでしょう・・ね。 ![]() ![]() ![]() |