上　海　【中国】



中国情報局
（サーチナ）


２００５年２月２４日から２６日まで上海へ行って来ました。
短い旅でしたが、とにかくよく歩きました。
今すごく活気のある上海を見てこようとでかけましたが、行ってよかったです。

行きの機内食（朝食）中国東方航空でした。 上海着陸間近の中国です。 上海浦東空港のトイレ。中国のトイレは心配していましたが、さすが空港です、きれいでした。洗面はお湯がでました。 世界最速のリニアモーターカーの駅です。
駅のセンター リニアモーターカー車内。時速４３０ｋｍでます。 上海の風景 喜年来　豆腐花が有名。
喜年来で。冷たい豆腐花を頼んだつもりが、甜豆漿が出てきました。温かい甘味の豆乳が出てきた。思っていたのと違ってがっくり。確か２．５元なので、（１元＝１３円）３３円。 喜年来で。温かい豆腐花で、上に昆布のようなのが載っている。結構おいしい。４．５元＝５９円 襄陽市場。野菜は日本で見る物と同じような感じです。 左と同じ。
襄陽市場ですが、魚などはぎょっとするものがたくさんありました。 市場のはずれで吉野家を発見。 花園飯店（日本のオークラホテル）の外観。きれいです。 そのホテル内の、白玉蘭（ばいゆーらん）で、広東料理を食べました。たぶん一人前４２０元（６０００円弱）のコース。これは前菜。
貝とセロリなどの炒め物。 フカヒレスープ。 アワビと椎茸。薄いけれどおいしかったです。 なまこです。ずっと食べたかったので嬉しかったのですが、食べた感想は、こんにゃくという感じでした。
中国の椎茸とレタスの炒め物。これも美味。 宝○魚。それほどおいしくない。 クラゲです。 杏仁豆腐。果物がたくさん入っていました。なぜこのお店に行きたかったかというと、森永の杏仁豆腐に、上海・白玉蘭の杏仁豆腐っていうのがあるんです。これがおいしくてとても気に入っています。一個１００円～１５０円くらいでスーパーでよく見かけます。調べたら実際にあるお店だったので是非行きたいと思い行きました。これが目当てでしたが、ちょっと期待はずれ。
デザート。中国のデザートにはかならずスイカがついているようです。 町中の公衆電話。 マクドナルド。
ホテルからの風景。 朝食バイキング① 朝食バイキング② 朝食バイキング③
タクシーで。運転手さんは、固いガードに守られています。 豫園で。小学校の遠足のようで、子供がたくさんいました。 その中のお店。 これも。
きれいな飾りを売るお店。 町中の公衆トイレ。 南翔饅頭店。豫園にあります。すごい人行列です。 メニューです。
これが有名なやつ。６個２０元（２６０円）。 これは１個４０元（５２０円）。汁が熱すぎてやけどします。 中身。 カニを剥いています。
テイクアウトもできます。その方が目茶安です。 豫園近くの別のセルフサービスのお店。 これも。 料理がたくさん並んでいて、好きな物を取っていきます。
カニのフライもたくさん。 見た目は一見おいしそうなのですが。。。 一皿の量が多すぎるんです。味もいまいちでほとんど食べられませんでした。 中国のお茶は葉が入った状態ででてきます。
租界。昔ながらの正統派の立派な建物が並んでいます。 外難。雨が降り寒くて曇っていました。日本の東京とは比べ物にならないくらいの巨大で立派な建造物がたくさんあります。今も建設ラッシュでどんどん増えつつあります。 その近くのトイレ。一回１元（１３円）、高い！３角（５円）とか５角（７円）のトイレも多いです。 新天地。
上海海老亀へ行って来ました。
ちょっとこ洒落た通りにありました。南京路からタクシーに乗り地図を指さして行き先を告げましたが、一台目は断られ、二台目は乗せてくれて走りましたが、場所が全くわからないようで、長く走ったにも関わらず出発地点からすぐ近いところに戻って下ろされてしまいました。日本では考えられません。結局歩いて探して到着しました。		 お目当ては燕の巣。一度食べたかったんです。これは亀ゼリー３８元（４９４円）。上に燕の巣がのっています。 これはパパイヤの中にたっぷりの燕の巣が入っています。冬は温かくして出てきます。これはおどろくなかれ、３８０元（４９４０円）です。。私一人で食べました。中国の人は頼まないでしょうね。 お茶。これも高い。しかもおいしくない。２０元（２６０円）だったと思います。
亀の置物。 店内。 外観。 ストリート。ダイキンの看板がたくさんありました。
またまた、喜年来に入りました。
これはラーメン。担仔麺８元（１０４円）		 炒飯。 １５元（１９５円）の定食。安い！ですが、この豚肉、独特の調味料につけてあって、裏にはぴりぴりのペッパーがたくさんへばりついていました。あと、ご飯の上にチャーシュウがのっていて、ピーナツの揚げたものと、ピクルスがついていました。中国の味になじめずほとんど食べられませんでした。 今度は、間違えずに、豆腐花を注文。しかし、、、、また思ったのと違ってガックリ。。イメージでは冷たいのを想像していたのですが、冬は温かいのが定番ようですね。
朝食バイキング。 ホテルのバスのシャンプー。これがシャンプー・リンス・ボディーソープの３身一体なのですが、真ん中を押すと書いてあるが固くてへこまずなかなか出てこないんです。固すぎるジャないか。。 ホテルのウェルカムコーヒーをチェックアウト後に注文しました。アイスコーヒーがなかなか通じず、やっと通じたと思って来たのを見ると、びっくりです。グラスじゃなくて、コーヒーカップに入って出てきました。あれほどアイスでと説明したのにカップが見えたのであーダメだったと思いきや、くるときちゃらんちゃらんという音が、してよくよくみると。。まさにアイスコーヒーでした。ホテルのロビーでこれです。中国っておもしろい。 このコーヒーが意外においしかったんです。うーん、おいしい、この味私好みの味って思いました。
上に何か粉が浮いていたので、まさかと思って飲み干すと、、やはり、、、これはインスタントコーヒーにミルクと砂糖を入れて、溶かしてから作ったアイスコーヒーでした。この味は絶対にネスレのエクセラに間違いないぞ。
街を歩いているとマクドのパラソルを発見。入ろうと思って近づいたら、違う店だった。 街中で、調理していておいしそうだったので。５元（６５円）。醤油ソースの様なものがかかっていた。 街中で見つけたお店に入る。ここは地元の人しか入らない様な食堂だった。この饅頭はまあまあ。４個５元（６５円） 店内。
牛肉麺１０元（１３０円）を注文。パクチーがたんまり入っている。カレー粉も入っていてスパイシー。結構いけました。中国での牛肉は水牛なんだそうです。お肉はかったいです。 外観。 同じ。 ホテルの近くの軽食屋さん。
また亀ゼリーを注文。 珍珠ない茶、１２元（１５６円）。 帰り便の機内食。やはり夕食の機内食はかなりおいしい。